ふるさと納税・今まで食べていたのは本物じゃなかった?!本物のししゃもとは!?

北海道広尾町本ししゃも一夜干し特大メス20

2020年5月

スーパーで売っているししゃもは本物のししゃもじゃない!全然違う!

こんなコメント聞いたことありませんか?私はそれにすごく興味を持ちました。

ししゃもはししゃも。
せいぜい脂がのって、身が太って、たまごもパンパンで食べ応えがあるくらい?

でも、とっても気になります!

ししゃもは、世界中でも北海道南部の太平洋沿岸の一部でしか獲れない日本固有の魚です。

(中略)

北太平洋や北大西洋で漁獲されるカラフトシシャモ(キャペリン・カペリン)の干物がししゃもの代用品として大量に流通していますが、ししゃもに比べてうろこが非常に小さく、瞳孔が大きいのが特徴で、本物のししゃもではないことが容易にわかります。

出典:北海道ぎょれん

なにー?!こうなったら、ふるさと納税だ!

と検索して途方に暮れたのが、いただく返礼品のサイズとオスメス。

サイズについては迷ったものの、匹数は減りますがせっかくなら大きいものを頂こうと比較的すぐに決められました。

ただ、オスメスは相当悩みました。スーパーに売っている「代用品のししゃも」なら絶対にメスの方がいいに決まっています。

しかし本物のししゃもの返礼品はオスもメスも同等の扱いなのです。

オスだけの返礼品、メスだけの返礼品、オスメス混合の返礼品と全てが同じ納税額だと同じ匹数。

オスだけの返礼品は人気がないはずなのに、オスだけの返礼品が異様に強気です。

結局、オスに後ろ髪を引かれながらも、今回はメスだけの返礼品に決めました。

レビュー

大きさ

「特大」とあって、さすがに大きいです。

脂のノリ

すごいです。焼いていくうちにどんどん脂が落ちてきます。トースターにアルミホイルを敷いて焼いたので、ししゃもが脂でジャブジャブです。

なんだ!?これは?!

聞いていた通り、今まで食べていたししゃもとは全然違いました。全く違う魚です。そして美味しいです。

保存方法

届いたらフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。

リピート

します!

ただし次はオスにします。個人的な感想としては、美味しい魚の身が卵に邪魔をされた感じでした。

なんて贅沢な感想。

本物のししゃもはオスとメスが同等扱いなのも納得です。

追記

12月19日、広尾町からクリスマスカードが届きました。

広尾町は日本で唯一、サンタクロースのふるさとであるノルウェー王国オスロ市から「サンタランド」として認められた町ということでした。

広尾サンタランドからは「ひろおサンタメール」が世界中に送られています。我が家の子どもが小さいこともあり、嬉しいサプライズとなりました。

北海道広尾町 本ししゃも一夜干し特大メス20 の感想でした。

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!

この記事を書いた人

子育てに奮闘しながらも、再びガッツリ走り込める日を夢見るフルタイム会社員。

コメント

コメントする

CAPTCHA