8928　穴吹興産株式会社
カラダが喜ぶ一夜干しセット(2020年6月)

今回いただいた穴吹興産(株)の優待品は、「株式会社梅のや」の「長崎・茂木の一夜干しセット」です。

梅のやの商品は、一枚一枚手作業だそうで大量生産は出来ないのこと。言い換えればこだわりがあり商品の品質を大切にしていることではないでしょうか。

こちらのページに梅のやの想いが載せてあります↓↓↓

また、今回いただいた商品に同梱されていたパンフレットには、

無着色なので、他のものより色が悪い。
保存料未使用なので、日持ちもしない。
だからこそ従業員自らも食べたいと思い、
子どもに食べさせたいと思えるのです。
出典：梅のや

子どもを持つ親としてはとても共感します。

「どうせ子どもなんか、いつかは身体に悪いと思われるものを食べまくるのだから、親ががんばって身体に悪いものを排除したってしょうがない」という意見も耳に入ってきますが、できれば子どもの小さいうちはカップ麺やジャンクフードは避けたいもの。

梅のやでは実店舗販売以外に、WEB販売もありますので、家庭で利用する以外にも贈り物などに利用してみたいと思います。

実店舗のみでの取り扱い商品があるようです。

優待品の詳細

先ほども書いたように、今回カタログから選んだ優待品は「長崎・茂木の一夜干しセット」です。

• さばみりんフィレ　2枚
• あみかれい塩　3枚
• さば塩フィレ　2枚
• あじ塩開き　2枚
• 連子鯛丸干し　2枚

冷凍で届きました。

感想

どれも冷凍庫から出し、そのままグリルで焼きました。そしてどれも美味しく、じっくりと味わいたい逸品でした。

さばみりんフィレ

表面と一緒に食べれば、ほんのり甘辛いみりん味が口の中に広がります。表面を避けて中の身だけで食べれば、脂の乗ったさばのふんわりとした味わいが楽しめます。夕食時、他のおかずもあるので１尾だけ焼いてみんなで食べようと思ったのですが、私と子ども・・・というかほぼ子どもが食べて無くなりました。

あみかれい塩

カタログには2匹とありましたが、小ぶりの魚だったためか3匹入っていました。

小ぶりの割には骨の多い魚ですが、身と骨が離れやすいので思ったよりは食べやすいです。

香ばしい魚で塩味もほどよく美味しくいただきました。

さば塩フィレ

脂が乗って美味しすぎます！そして大きいです。

まさに、子どもとの取り合いです。

あじ塩開き

スーパーなどの総菜で売られている焼き魚は、どうも塩味が濃くてあまりすきではないのですが、一枚一枚手作業でじっくり味を入れているだけあって、薄味でもしっかりと塩味を感じることが出来る味付けです。ご飯のおかずにぴったりです。

「あじ」なので「さば」ほど脂の乗った感じはしないですが、魚の違いがはっきりわかるよい品物だと思います。

連子鯛丸干し

小ぶりの鯛なので、大きさに比べて小骨が多い印象です。身が白いので小骨が見えにくいため、小さいお子さんには注意が必要です。

焼き時間も他の魚に比べると長めにしないと中まで火が通りませんでした。

身はプリプリです。干してある分味がギュッとしまっているので鯛の割に濃厚です。鯛めしにするといいかも！と思いましたが、小骨が多いのが難点です。