9612（株）ラックランド「ご当地こわけ」

2020年9月末日

ラックランドが運営するECサイト「ご当地こわけ」のコンセプトは「こわけで選び、こわけで愉しむ」です。

作り手の枠を超えて、本当美味しいものだけをこわけにして組み合わせ、より多くの味わいが愉しめるような商品内容になっています。今回私が注文した商品も、複数の製造会社のものが組み合わさっています。

また、商品ページには1点ずつ原材料名が記載されています。

ラックランドから2020年9月末日分の株主優待品として、「ご当地こわけ」で使える2,500円分のクーポンが届きました。

悩みに悩んで選んだ商品は、注文から1週間ちょっとで届きました。

それがこちら↓↓↓

「仙台からお届け！ご飯と食べたい海鮮セット」3,800円（税込）です。

5,000円台の商品とも迷いましたが、今回が初回でしたので欲張らず、シンプルなこちらのセットをいただきました。

サイズ感はこんな感じです↓↓↓

製造元

こちらのセットは3つの製造会社の商品が組み合わさっています。

（株）仙水フーズ

主力商品

• 鮮度良好のままチルドでお届けする「朝干しシリーズ」
• 数日間じっくりと低温熟成にて漬け込んだ魚漬ギフト「御神船」
• 焼きガレイ

など

平成23年3月の東日本大震災の津波により施設・設備とも全壊となる被害を受けられましたが、見事に同年6月には操業を再開されたそうです。

（株）阿部長商店 渡冷

主力商品

• 気仙沼ふかひれ 濃縮スープ
• あぶりさんま・さんま蒲焼き
• 戻り鰹

など

数々の加工品が、水産庁長官賞や農林水産大臣賞、天皇杯などを受賞している自他共に認める水産加工のプロフェッショナルです。

その他にも、ホテルなどの観光事業も行なっています。

（株）カネシン

主力商品

• 銀鱈味噌漬け・西京漬け
• さわら西京漬け
• 銀鮭味噌漬け
• 金目鯛粕漬け

など

ECサイトも運営しており、とても美味しそうな盛り付け写真の数々に食をそそられます。

セットの内容と感想

希望の干し　しまほっけ開き干し

製造元

（株）仙水フーズ

賞味期限

製造日から180日

原材料

シマホッケ（アメリカ産）、食塩、酸化防止剤（ビタミンC）

感想

特大で肉厚のほっけでした。今までに見たことのないほどの肉厚さでしたので、グリルで焼くのにも通常の1.5倍ほどの時間が必要で、約16分焼きました。

焼き上がりは脂が染み出て、箸を入れるとホクホクの身から湯気が立ち上ります。

塩加減も辛すぎずいい塩梅でした。ご飯と一緒に食べると良いかと思いましたが、あまりの肉厚ぶりにもったいなさを感じ、ほっけだけで味を堪能することにしました。

子どもも競って箸で身をほぐし、まだ湯気が立ち上るほっけを次々と口に運んでいました。どんどん「ご当地こわけ」の虜になっています。

希望の干し　赤魚開き干し

製造元

（株）仙水フーズ

賞味期限

製造日から180日

原材料

赤魚（アメリカ産）、食塩、酸化防止剤（ビタミンC）

感想

肉厚でプリプリでした。魚の骨も大きく、除きやすいので食べやすかったです。塩加減も程よく、しっかりと噛みしめて食べるタイプの食感でした。こちらも美味しい！

ただ、時間がたって冷めてしまうと身が固くなるようなので、お気を付けください。

希望の干し　さば開き干し

製造元

（株）仙水フーズ

賞味期限

製造日から180日

原材料

さば（ノルウェー産）、食塩、酸化防止剤（ビタミンC）

感想

とても大きくて、肉厚なさばでした･･･というかぶっといさばでした！

とろっとろに脂の乗った魚というよりも、身がしっかりとしていて食べ応えのある魚で、さすがにこれは家族3人（大人2人＋幼児1人）で食べても余りました。

インパクトのある、塩加減のほどよい美味しいさばでした。

あぶりしめさば

製造元

(株)阿部長商店　渡冷

賞味期限

製造日から1年

原材料

さば（三陸沖）、食酢、砂糖、食塩、レモン果汁、こんぶエキス、/調味料（アミノ酸等）、（一部にさばを含む）

感想

冷蔵庫で解凍し、そのままいただきました。

家族でしめさばを食べるのが私だけだったので、2回に分けて食べました。おすすめの食べ方が商品のパッケージに載っていましたが、私はそのままでご飯のお供としていただきました。ご飯に合う合う♪

このしめさばがあるなら、次回も同じセットを頼もうかどうしようかと悩んでいます。

金華さば塩麹漬

製造元

(株)カネシン

賞味期限

製造日から180日

原材料

さば（宮城県産）、米麹、食塩、酒精、（一部にさばを含む）

感想

脂がたっぷり乗ったサバという感じではなかったです。塩味もほどほどで美味しいサバだったのですが、半分から尻尾側の身が少し硬く水分が少なく感じました。全体が頭側ような柔らかさだったら良かったのにな、という感想でした。